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¿Qué es IFS?

IFS es una norma de calidad y seguridad alimentaria que tiene por objeto el suministro por parte de proveedores con marca propia de productos alimenticios seguros de conformidad con la legislación vigente.

¿Quién puede aplicar IFS?

Esta norma es aplicable a empresas de distribución con marca propia en el sector de la alimentación cuando el producto se transformado o envasado. Combina el sistema APPCC con una metodología de control de calidad y gestión de las instalaciones.

¿Por qué es IFS importante para su negocio?

Se ajusta a los requisitos internacionales de GFSI (Iniciativa Global para la Seguridad Alimentaria) y proporciona una visión clara de los conceptos de seguridad alimentaria y control de la calidad a través de evaluaciones a los suministradores

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